吉林省磐石市的永丰村是省级贫困村。自年开展脱贫攻坚工作以来,扶贫开发项目陆续落地,如今这里到处焕发着勃勃生机,原来的贫困村成了宝藏村。今天我们就来说一说,永丰村中“八斤豆和一滴香”的故事。 记者徐颖 我现在是在吉林省磐石市石嘴镇的永丰村,我身后就是永丰村的大豆加工基地。据说这里生产的豆油很特别,用他们自己的话说,叫做“笨榨八斤豆,只为一滴香”,那这八斤豆是怎么变成一滴香的?这其中又有哪些奥秘呢?我们一起去了解一下。 吉林市纪委监委驻永丰村工作队 队员王洪斌 笨榨是指,我们选用纯正的东北的优质非转基因大豆作为原料进行生产,出油率经过严格的测算,应该在12.5%左右,就相当于八斤黄豆才能榨出一斤豆油。 吉林省永丰惠民大豆油加工基地年末投入生产,占地面积一万平方米,设有豆油压榨车间、豆油精炼车间、自动化灌装车间,从这流淌出的一滴一滴的豆油,就是永丰满祖乌拉鲜榨大豆油最原始的样子。 吉林市纪委监委驻永丰村工作队 队员王洪斌 它的成本应该说很高的,相对于市面上其它油品,百姓会认为我们的价格比较高。但是实际在食用过程当中,你可能用量要少。 吉林市纪委监委驻永丰村工作队 队员王洪斌 而且这个油非常健康,不冒烟,没杂质,没有油开了之后嘶拉嘶拉响的那种声音。 吉林省永丰惠民大豆油加工基地是永丰村产业扶贫项目之一。在一穷二白的村里开发建设一座豆油加工基地,凝聚了驻村扶贫工作队的大量心血,也寄托了全村的希望。 吉林省磐石市石嘴镇永丰村 党支部书记刘志刚 永丰大豆油厂的建立是在九台农商行和棋盘村,再加上永丰村,也就是“金融+强村带弱村”这个模式基础上建立的。我们在省纪委和各部门的帮助下,和我们驻村工作队把这个豆油做得非常精致,纯鲜榨的笨豆油。 为了保证豆油的品质和口味,永丰满祖乌拉鲜榨大豆油从源头开始就引进了质量准入机制,对大豆原料严格筛选。通过村民土地流转,调整种植结构,将大豆种植纳入村专业合作社统一管理,保证原料中的每一粒大豆天然、绿色、无公害。 吉林市纪委监委驻永丰村工作队 队员王洪斌 我们是经过严格筛选的,而且在整个压榨过程当中,我们没有经过任何添加。既原始又严格,中间的工艺流程能保证这个油品的纯正新鲜。 记者徐颖 一颗颗颗粒饱满的豆子,经过八台压榨机的两次压榨,再经过七道严格过滤程序,精炼后的大豆油被储存在我身边这个储量为30吨的成品罐里。等待检测抽样,完成后达到质量准出机制。 货真价实的大豆油生产出来了,可是光村里人吃也不行,如何打开销路,让产品走向市场、走向全国呢?驻村工作队和村领导班子又开始四处张罗起来,俗话说“酒香不怕巷子深”,最近好消息传来,一家电商企业主动抛来橄榄枝,这下永丰村的大豆油也终于要走出这个小山村了。 梅河口市东思北电子商务有限公司 总经理成义鲲 我们对这个扶贫项目很感兴趣,我们公司是梅河口的电商企业,专门从事销售这方面的业务。我们旗下有成形的运营、设计,客服还有发货很多环节都具备,帮助他们的销售人员面向全国来发货。 精选大豆融合国内现代先进的生产线,再加上电商平台助力,永丰满祖乌拉鲜榨大豆油在质量管控、食品安全、食用反馈、物流配送等方面均已达到国内先进水平。 与此同时,新打造的网红产品,“红色引领绿色发展”主题的一升装豆油也已经紧锣密鼓生产上线,已经登录各大购物网站。 希望不久的将来“八斤豆打造的一滴香”也将走进更多的家庭,让更多的老百姓品尝到品质地道、口感醇香的大豆油。 编辑:王璐 审核:徐纪枫赵爽 监制:上官圣 总监制:李雪 免责声明:本
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