美食长春在中国有一座城市在校园之中,它就是长春!年8月底,上万学子将步入吉大校园,几万学子将来到长春,为北方春城带来新的气息,说道长春,离不开吃!烧烤、小吃、东北菜必不可少,作为非资深吃货,为大家推荐长春美食,小伙伴儿,有多久没有吃地道东北菜了?准备好纸巾,口水演了手机概不负责啦!春长春好吃的不多,但是总能把流行各地的小吃玩美改造变成地道美食! 老韩头豆腐串 “老韩头鸡汤干豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。鸡汤豆腐串是传统的街头小吃,采用鸡汤,干豆腐,等特殊独特秘方制成,具有“风味独特,百吃不腻”等特点。这也是我的最爱之一,每次回长春都会去买些带回来吃。买一些散装的豆腐串,回来冷冻,馋的时候拿出煮着吃,那是一个爽! 福义德道口烧鸡 福义德烧鸡可以说是重庆路三吃之首!也是正宗的长春老字号熟食店,另一家老字号熟食就得数真不同了。在长春也开了不少分店,之前去过四联大街的分店,感觉味道跟老店还是有差距。每次去重庆路都能看到排队买熟食的,他家的熟食种类很丰富,主打的就是道口烧鸡,要说道口烧鸡可是大有来头的,那可是被誉为“天下第一鸡”的!推荐:灌汤包、鸡汤豆腐串、兔肉丸子都是不错的选择! 地点:重庆路和人民街路口东北角 姜老五炒粉 姜老五炒粉什么时候开的我不太清楚,我年第一次吃炒粉就是在他家吃的,是看着十几岁的兄弟俩在做,十几年过去了,每次回长春都会去他家吃一碗炒粉,加点辣椒面、放点香菜,拌开,滑润入口,老味道,几十年! 炒粉起初东北也只有吉林、长春二地有此小吃。 |