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中国（吉林）汽车房车穿越集结赛完美收官，我们的自驾开始了…… 驾驭的快感，行进中的清凉一夏。层林浸染间，无论是扑面而来的欧式鹭鸶湖，还是山水墨染的望天鹅风景区、怪石嶙峋的云霞洞、亦或是底蕴深厚的长白山风景名胜区。车轮驶过，定格在胶片中的不仅是旖旎的风光，更是吉林人淳朴、热情好客的乡情。 开启吉林东部之旅第一站——磐石鹭鸶湖 从长春出发大概80公里的路程，完整路书送达。 南高速口上高速 限速标示 磐石界 到达鹭鸶湖 初识鹭鸶湖，源于对“鹭鸶”两字的好奇，据景区负责人介绍，这里因常有鹭鸶鸟前来栖息而得名。鹭鸶鸟性喜在生态环境良好的湿地或森林附近栖息，这是一群很古老的鸟类，大约在万年前就已在地球上活动。主要活动于湿地及林地附近，它们是湿地生态系统中的重要指示物种。分布全球，热带最常见。通常安静地涉行在湿地中。 初到鹭鸶湖有种身在北欧风情小镇的感觉，或许在楼梯上静静地坐着，欣赏湖光山色，亦或闭着眼睛任风吹过…… 一个城市的美食，不一定是高档餐厅的名厨手艺，它往往藏匿在城市角落，那不可思议的味道，在街头巷尾的喧闹间，显得低调又特别。在这座城市，有那么几道菜，带着东北腔，沁着独特的磐石范儿，让人难以忘怀。 锅包肉 选用上等里脊肉，采用老式做法，糖醋汁儿勾芡，肉炸得外焦里嫩，表皮晶莹金黄，出锅，上菜咯！ 咬上一口，咔滋……表皮酥脆，内里肉质厚实，汁水酸甜，耐嚼却不粘牙，酥、嫰、酸、甜，混合在一起冲击味蕾，简直是绝妙体验。 炸板鱼 鱼被薄薄一层面裹着，文火慢炸，油带着热度注入每一丝鱼肉的纤维，鱼肉在热油中翻滚、呼吸，混合了鱼的鲜、油的香，一道炸板鱼就做成了！ 龙利鱼，因形状平整方正，外表金黄，被磐石人称之“板鱼”，咬上一口，酥脆满口香，细细咀嚼，那份鲜香和鱼肉的外酥里嫩，丝丝入扣。 海米炖豆腐 豆腐切块，海米带着海洋的极度鲜美，与豆腐混合、交融，在老汤中慢火精炖，外表的朴素，内里无限的鲜美细腻，这就是磐石人爱的海米炖豆腐。 轻轻舀上一勺，滑入口中，豆腐的细腻立刻让唇齿感受到豆子的温柔，海米的鲜美提升了豆腐的香，唇齿留香、温润暖胃，实属精品。 下一站通化云霞洞见 文/吉林旅游广播：彤掌柜 美食综合缘于磐石，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们。 7月1日！跟旅游广播主播一起去五虎岛！进行水上大作战！ 放假啦！快来和我们一起玩转博物馆，探索科学的奥秘！你准备好了吗？ 有个事跟你说：设计你的周末吧！ 赞赏 |
